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放棄穩定工作,挑戰轉行人生
文/丁湘婷、陳柏旭 攝影/陳柏旭 你熱愛自己所選擇的生活嗎? 走進鹽埕第一公有市場,紅綠相間的水磨磚地板,小而精巧的空間中有這麼一台貼著手作春聯與紅磚布置的餐車,一陣陣美味點心散發出的蛋香麵香奶油香使人想一探究竟。到底餐車裡賣的是甚麼點心呢?走近一看,烤爐上一個個半個拳頭大...

丁湘婷 文化創意產業系
2021年1月9日讀畢需時 3 分鐘
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六色的幸福磅蛋糕
麵粉、糖、奶油、蛋,磅蛋糕的成分單純,其中卻有著精采豐富的故事。 文/高珮容 圖/張嘉如 攝影/鍾鳳玉 記得那一天是休假日,正巧是鹽埕市場的大溝小巷生活市集。人超乎想像的多,在不算寬敞的小道路上來回穿梭。踏入市場之前,沿路詢問了鹽埕市場外的店鋪——關於隱藏在老市場中的磅蛋糕...
星 創
2021年1月5日讀畢需時 3 分鐘
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市場內最新穎的老店鋪
文/陳冠志、褚安、殷允芯 攝影/洪昆宏 你曾經看過市場裡的攤位設計成工業風嗎? 在鹽埕第一公有市場裡,一間與其他攤商風格不同的小店,使用了大量的木作、黑鐵以及植栽裝潢,散發著文青且溫馨的氣氛。但這間充滿著工業風的店,在鹽埕已有七十年歷史,就是以專賣旗魚製品為主的山壹旗魚食製...
星 創
2020年12月31日讀畢需時 3 分鐘
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鹽續埕市風光--/continuemarket-yc
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